• GAMING
  • CINEMA
  • TV SERIES
  • ΜΟΥΣΙΚΗ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Subscribe to Updates

Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

What's Hot

Οι ΜΕΛΙSSES, το no1 συγκρότημα της χώρας και η Panik Records παρουσιάζουν σε ένα special διπλό βινύλιο το live album

October 22, 2025

Τα 5 πιο ανατριχιαστικά horror games για το Halloween του 2025

October 22, 2025

Η Universal βάζει φρένο στο φινάλε του Fast & Furious

October 21, 2025
Facebook Twitter Instagram
Facebook
Wednesday, October 22
Trending
  • Οι ΜΕΛΙSSES, το no1 συγκρότημα της χώρας και η Panik Records παρουσιάζουν σε ένα special διπλό βινύλιο το live album
  • Τα 5 πιο ανατριχιαστικά horror games για το Halloween του 2025
  • Η Universal βάζει φρένο στο φινάλε του Fast & Furious
  • Παιχνίδια κάτω των €15 που θα βρείτε τώρα στο PlayStation
  • Τα iPhone 17 πουλάνε περισσότερο απ’ όσο περίμενε η Apple και ανοίγουν το δρόμο για τα iPhone 18
  • Ανίκητος ο Παντελής Παντελίδης | Ποια τραγούδια του κυριαρχούν στα charts
  • Έλενα Παπαρίζου: To party-έκπληξη για την ανανέωση της συνεργασίας της με τη Minos EMI
  • “Δωρεάν” -για πρώτη φορά- το Black Ops 6, λίγες μέρες πριν την κυκλοφορία του Battlefield 6!
Cool.com.cy
  • GAMING
  • CINEMA
  • TV SERIES
  • ΜΟΥΣΙΚΗ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
Cool.com.cy
Home»COOKING»Χοιρινά Μπριζολάκια με Μέλι και Μουστάρδα

Χοιρινά Μπριζολάκια με Μέλι και Μουστάρδα

0
By ΤΑΣΟΣ ΣΤΑΥΡΙΔΗΣ on May 26, 2022 COOKING
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Υλικά

  • 4 μικρές Χοιρινές μπριζόλες
  • 10 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζάνι Ζωμός (ζεστός)
  • 4 κουταλιές Μέλι
  • 3 κουταλιές Γαλλική Μουστάρδα
  • 3 σκελίδες Σκόρδο (ψιλοκομμένες )
  • 1 κουταλάκι Κρεμμύδι (σε σκόνη)
  • 1 κουταλιά φρέσκο Θυμάρι (θρυμματισμένο )
  • ½ κουταλάκι Κουρκουμά
  • Αλάτι & Πιπέρι

Εκτέλεση

Παίρνετε τις μπριζόλες και τις κτυπάτε καλά με έναν μπάτη (αυτό μπορεί να σας το κάνει και ο κρεοπώλης σας).

Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζετε τις μπριζόλες και ρίχνετε τα υπόλοιπα υλικά.

Τα ανακατεύετε καλά και ακολούθως κλείνετε το μπολ με μια μεμβράνη.

Μεταφέρετε τις μαριναρισμένες μπριζόλες στο ψυγείο για 3 ώρες.

Βγάζετε τις μπριζόλες από το ψυγείο και τις αφήνετε να πάρουν θερμοκρασία δωματίου.

Βάζετε σε χαμηλή φωτιά ένα μεγάλο τηγάνι να ζεσταθεί.

Μετά, βάζετε μέσα μια-μια τις μπριζόλες χωρίς πολλά υγρά από τη μαρινάδα (δεν την πετάτε ωστόσο, αλλά την κρατάτε στην άκρη ).

Τις αφήνετε να ροδίσουν για 6 λεπτά από κάθε πλευρά και μετά να δυναμώνετε τη φωτιά. Ρίχνετε μέσα τη μαρινάδα που απέμεινε .

Κλείνετε με καπάκι και χαμηλώνετε τέλος τη φωτιά.

Τέλος, ψήνετε για 30 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά και σερβίρετε τις μπριζόλες σας, παρέα με παγωμένη μπύρα.

Facebook  | Instagram | You Tube

 

 

 

 

 

ΠΗΓΗ: www.giorgoserotokritou.com

Related Posts

Μακαρονάδα με θαλασσινά

July 5, 2022

Γλυκό με Πραλίνα και Φουντούκι

May 3, 2022

Stir fry με Κοτόπουλο και Λαχανικά

April 12, 2022

Leave A Reply Cancel Reply

LATEST POSTS

Οι ΜΕΛΙSSES, το no1 συγκρότημα της χώρας και η Panik Records παρουσιάζουν σε ένα special διπλό βινύλιο το live album

October 22, 2025

Τα 5 πιο ανατριχιαστικά horror games για το Halloween του 2025

October 22, 2025

Η Universal βάζει φρένο στο φινάλε του Fast & Furious

October 21, 2025

Παιχνίδια κάτω των €15 που θα βρείτε τώρα στο PlayStation

October 20, 2025

Τα iPhone 17 πουλάνε περισσότερο απ’ όσο περίμενε η Apple και ανοίγουν το δρόμο για τα iPhone 18

October 19, 2025

Ανίκητος ο Παντελής Παντελίδης | Ποια τραγούδια του κυριαρχούν στα charts

October 18, 2025

Έλενα Παπαρίζου: To party-έκπληξη για την ανανέωση της συνεργασίας της με τη Minos EMI

October 15, 2025
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
  • The Voice: Αυτοί είναι οι φιναλίστ του μεγάλου τελικού
  • Τότε θα κυκλοφορήσουν τα Galaxy S22!
  • Rihanna: Θα εμφανιστεί στο show του Super Bowl του 2023
  • To σύμπαν του The Walking Dead συνεχίζεται…
  • Στέφανος Τσιτσιπάς: Παντρεύεται την Paula Badosa;

Editors Picks
Facebook
  • GAMING
  • CINEMA
  • TV SERIES
  • ΜΟΥΣΙΚΗ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.